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Peces del Paraná

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Patí

patí

Nombre científico vernacular

Fue Valenciennes quien en 1840 clasificó este pez como LUCIOPIMELODUS PATI. El género deriva del latín, lucius: cierto pez enemigo de las ranas, y del griego pimeles: grasa, gordo, obeso, más él sufijo odes, que denota semejanza.
Los patíes se conocen vulgarmente como: bagre plateado; cabezón; mal anuncio; patí rojizo; patí de aletas negras o patí bastardo.

Caracteres generales

Tiene un cierto parecido exterior con el bagre, pero difiere en su coloración azul plomo y por carecer de espinas en sus aletas. Esto hace que una vez identificado pueda ser manipulado sin peligro de las moletas pinchaduras del bagre.

Pejerrey

pejerrey

La familia Atherinadae fue creada por Bonaparte en 1837 y por su forma y velocidad para nadar se inspiró en la palabra griega Ather, que significa flecha y que con el correr del tiempo se transformaría en Flechas de Plata o Flechas del Plata, para los que habitan en nuestras aguas. La última lista de peces marinos, en su revisión sistemática, da los siguientes nombres vernaculares: pejerrey de mar; baboso; panzón; panzudo; cornal; cornalito; laterino de ojos negros; pejerrey de cola amarilla; manilita; pejerrey de ojos negros; pejerrey de Manila.

El pejerrey hace sus migraciones durante el invierno y penetra en las aguas del Plata y sus afluentes, para volver al mar cuando las aguas, por efectos solares, aumentan su temperatura, lo que no es soportado por estos peces. Esto es lo que se ha llamado el tropismo de la temperatura y que obliga a los peces que, en épocas determinadas, busquen los lugares en los que más se adapten. Eso puede aplicarse a los cambios para buscar zonas de mayor alimento en la aguas o simplemente por efectos de reproducción para efectuar sus desoves; las ovas fecundadas, para la formación de los alevinos, necesitan una cantidad variable, según la especie, de unidades térmicas.

Mediante la piscicultura artificial se ha logrado reproducirlo en numerosos ambientes interiores, en lagos y lagunas, donde está perfectamente aclimatado y se reproduce naturalmente.

Pirapitá

pirapitá

Nombre científico y vernacular

Por cuanto se presta a confusión el nombre de salmón dado a un pez de río, es oportuno destacar el nombre vulgar y que se refiere a una particularidad de su carne. En guaraní significa pez colorado por el tono rosado que presenta su carne luego de hervido, si no se lo ha desangrado antes; esta particularidad en cuanto al color es la que dio origen al nombre de salmón.

El BRYCON ORBIGNYANUS (Valenciennes, 1840), es conocido además, como pirapitanga, salmón criollo, salmonete, salmón del Paraná.

Caracteres generales

Este pez fluvial de cuerpo robusto y semejante al del dorado, es esbelto y buen nadador. Su color predominante en el dorso y en los flancos, es un gris rosáceo brillante y la parte ventral es blanco plateada. La aleta caudal (cola) presenta tres franjas longitudinales: la del centro es estrecha y de un tinte negro intenso y las externas son de un hermoso color rojo bermellón, la aleta anal presenta una mancha difusa de color rojizo.

Los comentarios son editados con el fin de preservar la integridad del idioma. Se procede a la correción ortográfica y gramatical respetándose los conceptos volcados.
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