La evolución de las especies
marinas lleva a que diversos animales compitan entre sí por
la obtención del sustento diario. Mientras que algunos desarrollaron
un violento aparato ofensivo atacando todo lo que se mueve a su
paso, otros se especializaron en defenderse de este ataque. La prioridad
pasará por obtener mayor alimento con menor gasto de energía.
El pez loro, también conocido
como pez papagayo se ha especializado en un sistema de alimentación
al que pocos tienen acceso. Se alimenta del coral. Debido a su pico
cortante, similar al de un loro, puede morder pequeños trozos
de coral duro como piedra. Pero como los trozos de coral no podrían
pasar enteros por su tubo digestivo, resuelve este problema masticando
su duro alimento con un conjunto de dientes faríngeos situados
en la parte posterior de la garganta. Es normal que los buzos que
recorran el área escuchen claramente el sonido de dientes
rompiendo el coral que producen los peces loros alimentándose
en la zona.
Después de morder la roca
calcárea y reducirla a polvo, el pez loro la digiere tras
haber filtrado la arena. La cantidad de sustancias nutritivas contenidas
en cada bocado -el pólipo de coral- es tan escasa que el
animal tiene que estar alimentándose constantemente, pero
la ecuación alimento/gasto de energía es conveniente
para el animal que no tiene que desarrollar una gran velocidad ni
realizar un gran esfuerzo para conseguir qué comer. Simplemente,
va por el arrecife ramoneando en pastizales de piedra inmóvil.
Por las noches, se echará a dormir al lado de su alimento
recubriendo su cuerpo con una fina baba que él mismo produce
(Ver página relacionada)
Un solo pez loro adulto, de unos
treinta kilogramos es capaz de transformar unas treinta toneladas
de coral en finísima arena blanca por cada año de
su vida. Los peces loro son los responsables de la formación
del noventa por ciento de la arena de coral que forma las playas
y los fondos tropicales. Es difícil creer, al estar parado
en una de estas paradisíacas playas, que toda esa arena haya
sido filtrada por el aparato digestivo de un pez.
"No se puede defender
lo que no se ama y no se puede amar lo que no se conoce"