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| A pesar de su simpatía,
el guanaco es un ani-mal muy ca-zado. |
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Una vieja polémica que asusta y preocupa
a muchos ambientalistas volvió a insertarse en la provincia
de Mendoza. La posibilidad de criar guanacos en semi cautiverio
llena de ilusiones a productores y de insomnio a muchos de
los científicos más reconocidos. Actualmente
el guanaco -Lama guanicoe, según su nombre científico-
se encuentra en una categoría denominada vulnerable.
Esto quiere decir que si no se lo protege podría ser
uno más de los animales en peligro de extinción.
Jorge Amaya, médico veterinario del
INTA Bariloche, estuvo en Mendoza para analizar el tema. El
especialista comentó que la cría de guanacos
en semi cautiverio ha dado muy buenos resultados en la Patagonia.
Allí el número de guanacos ronda los 600.000.
Considerable si se considera que en Mendoza no llegarían
a los 40.000.
En Cuyo aún no hay nada regulado.
Según el director de Recursos Naturales Renovables,
Leopoldo León, todavía falta terminar el censo
poblacional de los guanacos que hay en la provincia y evaluar
el tema. No tenemos la misma situación que la
Patagonia. Nuestros guanacos fueron todos corridos a áreas
naturales para evitar que los cacen, explico León.
Se cree que la mayor población de
esta especie se encuentra en La Payunia. Allí hay entre
12 y 15 mil guanacos. El miedo de los funcionarios es que,
por criarlos, los productores terminen cazando más
chulengos (animales jóvenes) que lo permitido por el
Gobierno.
Al respecto, Amaya aseguró que en
la Patagonia todo está regulado. Para tener un
criadero hay que aceptar las normativas que existen y tener
cierta infraestructura. El productor puede tomar cierta cantidad
de chulengos de diferentes áreas. Es el mismo Gobierno
el que regula el número de animales y los sitios de
donde se puede sacar este animal.
Amaya enfatizó que se trata de una
nueva alternativa para los ganaderos. Afirmación que
fue cuestionada por Jennifer Ibarra (presidenta de la ONG
Fundación Cullunche). La ambientalista envió
un comunicado, donde aclara que: El Dr. Amaya, quien
vino a Mendoza en calidad de máxima autoridad
en el país sobre este tema, no puede comparar la realidad
de Mendoza con lo que sucede en la Patagonia, que es biogeográficamente
distinta.
Un negocio, entre comillas
En el Sur del país se comercializa
el pelo de guanaco, sus crías y en algunas oportunidades
la carne. Se pretende utilizar esto como un recurso
fáunico. La idea es preservar más el recurso
y aprovecharlo económicamente. Incluso el mismo gobierno
nacional está incentivando un proyecto para usar al
guanaco como alternativa en la ganadería, comentó
Alberto Duarte, decano de la facultad de Ciencias Veterinarias
y Ambientales de la Universidad Juan Agustín Maza.
Amaya, por su parte, remarcó que en
el mercado europeo un kilo de pelo de guanaco se paga bastante
bien. El asunto es que un ejemplar sólo da 500 gramos
por año. Además hay que considerar los gastos
en infraestructura. Los ambientalistas dicen que estos criaderos
no son tan baratos y Amaya subraya que el costo no es elevado
porque se los cría en semi cautiverio.
Las crías son más cotizadas
Para Jennifer Ibarra no es tan fácil
obtener a uno de estos animales. Se habla de retirar
el chulengo de su madre a los pocos días de nacido,
pero lo cierto es que las crías deben ser amamantadas
por sus madres hasta los 35 kilogramos de peso, esto es hasta
los 4 ó 6 meses de edad al menos, aseguró.
Por ahora los ganaderos deberán esperar
a que se termine de regular la venta de guanacos. Más
considerando que la mayoría de estos animales están
protegidos por la ley 6.045, que prohíbe la caza dentro
de las reservas provinciales.
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