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Mientras crece en todo el mundo la preocupación
por el avance a paso redoblado de las corporaciones transnacionales
sobre el agua del mundo, con el apoyo de estructuras multilaterales
globales, también se desarrolla la resistencia a este
"golpe de mano" sobre los recursos naturales. Clarke
es uno de los más conocidos activistas en este tema,
y analiza aquí la importancia del sector industrial
de agua embotellada en este contexto planetario.
-¿Cuál es el perfil de la industria
de agua embotellada a escala global?
-En este momento el sector de agua embotellada
es uno de los que más rápidamente está
creciendo en todo el mundo. Actualmente Nestlé es la
compañía más grande, pero Coca Cola y
Pepsi Cola han prometido ser ellas las mayores corporaciones
de agua en los próximos años. De hecho ya tienen
elaborada una agenda que apunta a eso y han hecho estudios
de marketing a escala mundial para analizar las posibilidades
del sector. Estas dos empresas cuentan con algunas facilidades,
como son que ya tienen estructuras industriales en todo el
mundo en las cuales manejan agua y embotellan líquidos.
Estas fábricas de refrescos en general toman agua del
mismo sistema al que accede el público, sea municipal
u otro, y en muchos casos, por ejemplo Coca Cola, le agrega
un "paquete" de minerales y al resultado le llama
"agua mineral". Con esto aumentan el precio del
agua de cañería unas 1.100 veces y la venden
embotellada. En muchos países la gente se está
resistiendo a este sistema, al que se ha definido como "el
agua para los ricos". En el estado de Carola, en India,
para poner un ejemplo de esta resistencia, la gente está
muy preocupada porque Coca-Cola está tomando agua de
sus acuíferos y la está usando para sus fábricas
provocando una severa escasez en las granjas y en los centros
urbanos de la zona.
-¿Cuál es la importancia de
América Latina en los planes de las transnacionales
del agua?
-Es muy grande. Hay países como Brasil,
extremadamente ricos en agua dulce, que están recibiendo
enormes presiones para que liberen la extracción de
este recurso a las corporaciones con fines de exportación.
En Uruguay seguramente está sucediendo lo mismo.
-¿Cuál es la importancia del
sector agua embotellada en el contexto general de la apropiación
corporativa del agua del mundo?
-Es el sector más rentable, el que
produce mayor lucro, y si continúa su ritmo actual
de crecimiento sin duda puede llegar a ser "la frutilla
en la torta".
-¿Cómo son las relaciones de
los sindicatos de las empresas de agua con las organizaciones
no gubernamentales y sociales vinculadas al tema?
-Las amenazas que existen sobre el agua empezaron
hace relativamente poco tiempo a ser visibles para el gran
público. Esta conciencia naciente ya ha generado interacciones
fuertes entre organizaciones sociales, y sin duda esto irá
creciendo en el futuro a medida que la conciencia de la sociedad
al respecto se amplíe y profundice. En Canadá,
por ejemplo, cada vez es mayor la cantidad de jóvenes
que se interesan en este tema y generan organizaciones o participan
en las que ya existen. Y es que ellos, los liceales y universitarios,
padecen el problema directamente ya que en sus locales de
estudio existen monopolios del agua, sea de Coca-Cola o Pepsi-Cola.
Muchos viven como una estafa que les cobren medio litro de
agua un precio mil veces mayor que si lo tomaran de la canilla.
De esta cantera y de los trabajadores que se esfuerzan por
comprender la relación del agua con su vida más
allá de su salario se nutrirá nuestro crecimiento.
Tony Clarke es director del Instituto Polaris
de Canadá, que se vincula con organizaciones ciudadanas,
trabajadores públicos y movimientos sociales comprometidos
en luchas de primera línea en torno a las problemáticas
relativas al agua en Canadá, EE.UU., Sudáfrica
y la India. Tony Clarke ha participado como conferencista
principal y panelista en varias conferencias y seminarios
en Europa, Asia y África, en torno a la problemática
del agua. Es co-autor (con Maude Barlow) de "El Oro Azul:
El saqueo empresarial de las aguas del mundo", editado
en 11 países. Ha escrito numerosos artículos
sobre el agua para revistas y periódicos. Trabaja muy
de cerca con el Proyecto Planeta Azul, del Consejo de los
Canadienses (del cual es vicepresidente), que movilizó
la participación de la sociedad civil de varios países
al Foro Mundial del Agua que se realizó en Kyoto, Japón,
en marzo de 2003.
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