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LONDRES (Reuters)
-- Unos científicos franceses
temen que sustancias tóxicas
procedentes de los desechos industriales
que contaminan los suelos puedan entrar
en la cadena alimenticia.
Investigadores de
la Universidad de Franche-Comte en
Besancon descubrieron que los caracoles
que pusieron en un recipiente lleno
de tierra procedente de un horno de
fundición de plomo y cinc en
desuso presentaban un mayor nivel
de cadmio en sus cuerpos.
Los científicos
pensaban que los organismos sólo
podían absorber metales pesados
y otros contaminantes si estaban disueltos
o suspendidos en el agua filtrada
a través del suelo, pero los
investigadores franceses dicen que
esa suposición es errónea.
"Nuestro trabajo
es, hasta donde sabemos, el primer
indicio de esto", dijo Renaud
Scheifler, quien dirigió la
investigación, a la revista
New Scientist.
El estudio indica
que contaminantes como el cadmio,
que puede causar daños renales,
anemia y problemas óseos, podría
entrar a la cadena alimenticia.
Scheifler señaló
que ahora podría ser necesario
investigar si otros metales pesados
como el cinc, el cobre, el plomo y
el mercurio presentan también
un mayor riesgo del que se pensaba.
"Su equipo
también quiere investigar si
otros organismos que se alimentan
con sustancias del suelo pueden absorber
los metales pesados, como sucedió
con los caracoles", según
la revista.
19 de diciembre de 2002
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